Certains vous disent d'éviter de donner des chocolats à vos enfants. C'est qu'ils n'ont rien compris Ils ignorent que manger du chocolat est même plus bénéfique à l'organisme que l'exercice physique.
Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université de New York et de l’Université de Columbia, démontre que les flavanols issus de la poudre de cacao améliorent le flux sanguin dans une zone du cerveau appelée hippocampe, qui joue un rôle essentiel dans le développement de la mémoire.
Des doses variées de flavanols ont été distribuées aux participants de l’étude. Ces doses ont été prises pendant une période de trois mois. À la fin de l’étude, les chercheurs ont constaté que les participants qui ont reçu une dose élevée de flavanols présentent des scores du fonctionnement de la mémoire supérieurs aux autres participants.
Sandy
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Sandy
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Erika
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