Productrice du lait en poudre «Vitalait» et d’autres produits laitiers, la Satrec semble ne pas du tout être regardante sur les normes d’hygiène les plus élémentaires. Sinon, comment comprendre que du lait en poudre, acheté dans une grande surface comme City Dia, et dont la date de péremption est septembre 2017 (voir photo), soit avarié. Et le taux d’avarie est tellement élevé – deux sachets sur cinq – qu’il faille sonner l’alerte afin que les nombreux sénégalais, utilisant ce lait au petit-déjeuner, sachent à quoi s’en tenir.
Interpellé sur les risques de consommation de lait avarié, un médecin informe que les consommateurs s’exposent à une intoxication alimentaire aux conséquences incalculables. Non sans souligner que dans ce cas précis l’avarie découle d’un problème de conservation du produit.
Un dysfonctionnement qui incombe à Satrec qui doit s’assurer que le produit est très bien emballé avant de le mettre sur le marché.
Du côté de Satrec, nos multiples tentatives pour avoir leur version sont restées infructueuses d’autant que, pour le Directeur adjoint de ladite industrielle, c’est courant que de telles informations leur parviennent. Mais, pense-t-il, c’est l’œuvre de concurrents qui manipulent certaines personnes pour les détrôner.
Une stratégie de défense on ne peut plus légère qui démontre le manque de sérieux de la Direction de Satrec qui, pourtant, se sucre sur le dos des Sénégalais. Sans prendre la peine de s’intéresser de plus près aux risques liés à la consommation de ses produits.
Dire que du côté des associations de consommateurs, si prompts à réagir sur des questions de ce genre, on se complait dans le silence total, voire suspect. Existe-t-il une complaisance de la part des autorités qui sont au courant de certaines pratiques en cours à Satrec, ainsi que de la part d’associations consuméristes ? Une question à mille balles…
B
En Octobre, 2016baye
Andrea
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Wendy
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